Frente ao cenário alarmante de crescimento da fome no Brasil nos últimos anos, este trabalho tem como objetivo propor um novo Restaurante Popular (RP), na antiga unidade de Madureira, conhecida como RP Tia Vicentina, que atualmente encontra-se fechada e inoperante. Os equipamentos de Restaurantes Populares espalhados pela região metropolitana do Rio de Janeiro desempenham papel fundamental na promoção da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) da população. No entanto, são construídos sobre um olhar estigmatizado, desconsiderando o contexto cultural e territorial local. Entendendo que projetar um restaurante extrapola a construção do espaço físico, pois este faz parte de ciclos vinculados a outras esferas como meio ambiente, sociedade, política e cultura, o trabalho busca contribuir para a discussão de políticas públicas prioritárias que garantam a SAN, alinhado ao seu potencial de transformação socioambiental, buscando alternativas de boa alimentação e sustentabilidade para o debate.