• Entre corpos e cozinhas: pensando arquitetura através de mulheres e suas ancestralidades retornar à pesquisa
  • Autor Raphaela Barros da Cruz
  • Ano 2021/1
  • Orientador Ana Paula Polizzo
  • Coorientador Ayara Mendo
  • Resumo

    Essa pesquisa tem como objetivo estudar a arquitetura da cozinha brasileira. Entendendo seu contexto, há o estabelecimento de uma relação desse espaço de cozinhar com os demais espaços domésticos e com o corpo operante – nesse caso, feminino. Evidencia-se a importância do espaço e do ato de cozinhar para a arquitetura da casa, entendendo-a como construção única. Usando a etnografia e estabelecendo uma genealogia de mulheres em suas cozinhas, a pesquisa propõe uma leitura sensível e interdisciplinar a respeito do tema, superando a noção puramente técnica do espaço e valorizando os traços de afetividade presentes no ato de cozinhar.


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